نصائح عند شراء الخضروات والفاكهة

ـ اشتري الخضروات والفاكهة في مواسمها، بما يكفي حاجتك لمدة اسبوع.

ـ تجنبي شراء البطاطس ذات القشرة الخضراء لأن ذلك يشير لوجود مادة سامة تدعى “السولانين”.

ـ تجنبي شراء البصل الذي يحوي مادة سوداء على قشرة لأنها تدل على نمو فطري نتيجة سوء التخزين.

ـ تجنبي شراء الاوراق الذابلة والصفراء عند شراء الخضروات الورقية مثل: والبقدونس، والكزبرة، والسبانخ، والملوخية.

ـ القشرة الخارجيى لابد ان تكون ملساء ، ناعمة و مشدودة .

ـ لابد ان تكون الثمره متماسكة و غير طريه و لا قاسيه جدا .

ـ لا تشتري الفواكه او الخضروات ذات الاحجام الغير طبيعية.

ـ اشتري الفاكهة و الخضروات التي لا تزال اعناقها موجودة وغير ذابلة.

ـ لا يوجد بها عفن أو بقع أو علامات غير طبيعيه بالثمرة .

ـ اختاري الفاكهة والخضروات ذات الرائحة الزكية لأنها تدل على جمالها وحلاوة طعمها.

ـ ابتعدي عن الخضروات والفواكه التي تحتوي على علامات بيضاء لأنها تدل على ترسب مواد الرش الكيماوية بها.

.